Restaurante El Alambique

Si andas por Huesca y te mola la comida italiana, no puedes dejar pasar el Restaurante El Alambique en Pl. San Lorenzo, 2. Aquí la comida casera es la estrella: su kachamak está brutal, los espaguetis a la carbonara son para llorar de felicidad y la pizza es generosa de verdad. Pero eso no es todo, ¡su tiramisú y el helado son de otro mundo! Perfecto para quedar con colegas o hacer un evento, y el ambiente es superacogedor. No le des más vueltas y lánzate a probarlo.

Dónde se encuentra el Restaurante El Alambique

¡Eh, colegas! Si pensáis en ir al Restaurante El Alambique en Pl. San Lorenzo, 2, Huesca, agarraos que vengo a contaros mi experiencia. En serio, este sitio tiene una terraza preciosa y tranquila con buena música, pero la comida fue un desastre. Pedimos una ensalada y, después de esperar más de 30 minutos con la terraza casi vacía, ya estaba al borde de la desesperación. La pizza congelada y quemada, dura como una piedra y sin sabor, era un chasco total. Solo nos salvaron unas gambas que estaban decentes, pero por 41 euros... ¡vaya timo! No vamos a volver, ni de broma.

La otra vez que fui, este restaurante ya estaba en mi lista de los peores. Llegamos desesperados porque no había sitio en ningún lado y, si estáis viendo la terraza vacía, es por algo. Las pizzas "con masa casera" eran un cuento, porque veo como sacan la masa de una bolsa de plástico y ¡menuda piedra! Y encima cobran 13 € por eso. ¡Nos timaron con una Coca-Cola a 3,20 € y agua del grifo a 2 €! Un consejo al dueño: prueba tu propia comida antes de servirla. En serio, por vuestro bien, id a otro sitio.

Ahora, no todo ha sido negativo. En mi última visita, el trato fue increíble. El personal tenía un aire de "te sientes como en casa" que se agradece. La camarera fue 10 de 10, siempre pendiente de que estuviéramos cómodos, con el aire bien regulado. Recomendaron unos langostinos con crema de mango que fueron un acierto total y la ensaladilla también estaba bastante buena. Para rematar, una paellita mixta a compartir y unos postres de creppe de Nutella que estaban brutales. Un sitio para volver de cabeza.

Así que, si alguna vez te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante El Alambique?, ya sabes, en Pl. San Lorenzo, 2, 22002 Huesca. Pero ¡ojito! No te olvides de leer las reseñas antes de decidirte. ¡Buena suerte!

Qué tipo de comida ofrece el Restaurante El Alambique

Y hablando de El Alambique, no se puede pasar por alto la comida de 10 que tienen. La ***ensalada mimosa*** es un puntazo y si pruebas la ***hamburguesa***, flipas en colores. Te sientas, te dejan elegir lo que quieras y mientras, el servicio está ahí, siempre atento y con una sonrisa. La noche que repetimos, nos clavamos unas ***pizzas*** que estaban para morirse. Y si encima te sientas en su ***bonita terraza***, la cosa ya se pone de lujo.

Este sitio es un auténtico hallazgo. El ***salón está en plena plaza***, así que sientes como si estuvieras en una fiesta mayor mientras comes. Pilar, la gerente, es un amor y sabe cómo hacer que te sientas como en casa. Su comida italiana es ***riquíssima***; pedimos unos platos para compartir y es que no sabríamos cuál recomendar. Y menos mal que el precio se queda ***entre 20 y 30 euros por persona***, que está muy bien para la calidad que ofrecen.

Habiendo estado allí, puedo asegurar que es un lugar ideal para cualquier plan: ya sea con pareja, amigos o familia, se adapta a todos. La ***terraza es tranquila*** y perfecta para relajarte después de un día ajetreado. Sin esperas, así que te sientas y disfrutas. Además, los chicos en la cocina y Merche, nuestra mesera, le ponen mucho cariño a todo.

Así que, ¿qué tipo de comida ofrece El Alambique? Principalmente ***comida italiana***: desde lasañas hasta tiramisús, sin pasar por alto sus deliciosas pizzas y opciones de carnes. Todo esto acompañado de un ambiente único que hace que quieras volver una y otra vez. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el plato destacado del Restaurante El Alambique

Vaya, ¿qué se puede decir del Restaurante El Alambique? Si tuviera que resumirlo en una palabra: desastre. Fueron varias las experiencias que nos dejaron de una pieza. Recuerdo que al principio nos sentamos y había dos mesas ocupadas. ¡No había ni una persona más! Pero el caos era palpable. Pedimos las bebidas y tardaron 30 minutos en llegarnos. ¡Qué descontrol!

Aparte de la espera, lo de la comida fue un chiste. Pedimos tapas y platos y nos hicieron un desorden de platos. Traían la comida en un orden completamente loco y, claro, después de esperar un montón, tuvimos que reclamar un par de cosas que no llegaron, como unos canelones que nunca aparecieron. Al final, nos entregaron una hamburguesa quemada que ni de coña íbamos a comer. ¡Pero esperen! Lo mejor fue el momento de la cuenta, donde todavía querían cobrarnos esa hamburguesa que devolvimos. ¡Increíble!

Y no solo eso: la suciedad fue también un gran protagonista. Nos sirvieron agua con posos y hasta un grano de arroz. Y cuando avisamos a la camarera, no se molestó en llamar a la encargada; tuvimos que buscarla nosotros mismos. Un verdadero desastre total. Sin duda, nada recomendable.

Pero ya hay sombras y luces. En medio de toda esta experiencia mala, he oído que el plato destacado del restaurante es su pasta casera. Dicen que es una maravilla, pero sinceramente, después de lo que vivimos, no estoy seguro si esté dispuesto a arriesgarme nuevamente. Comida: 1 Servicio: 1 Ambiente: 1.

Cómo son los espaguetis a la carbonara en El Alambique

Mira, si andas por Huesca y te topas con El Alambique, dale una oportunidad. La verdad es que el sitio tiene 4 estrellas y, aunque tiene sus altibajos, la experiencia es fenomenal. La atención y el servicio son de lo mejor; los camareros son muy majos y agradables. Hasta la dueña, que parece que es la que lleva el mando, es un encanto. Ah, y si tienes un amigo de cuatro patas, no te preocupes, que son súper pet friendly.

Ahora, no todo es perfecto. La ensalada de cabra que probamos estaba un poco floja, le faltaba ese punch de sabores que te hace querer repetir. En cambio, la hamburguesa es para aplaudir; ¡brutalmente buena! Las patatas estaban ricas, pero se sentían un poco tristes por lo escasas que eran. Y ese sorbete de limón que se tomó alguien en la mesa, ¡no veas lo rico que estaba! Pero, ojo, la carta de postres necesita un poco más de variedad; un par de opciones más harían el truco. Eso sí, si un plato decepciona, le quita un poco de brillo a la experiencia… por eso no le pongo las 5 estrellas.

Por otro lado, hay quien se ha quejado de que la cocina es pequeña y que tardan una eternidad en atender a la gente, especialmente en la terraza. A mí me pasó que esperé un buen rato hasta que me trajeron una botella de agua; así que si vas, prepárate para esperar. Aunque hay bastante variedad en el menú, desde pizzas hasta lasañas, lo mejor es que puedes pedir casi todo si eres celiaco.

Y si te preguntas sobre los espaguetis a la carbonara, la verdad es que no hay mención concreta de ellos en lo que he oído. Pero con lo que cuentan sobre la comida, supongo que deben estar decentes. Si la atención y el buen rollo continúan, podrías llevarte una sorpresa. Así que ve, disfruta y no dudes en hacer tus propias valoraciones. ¡Aventuras gastronómicas al estilo Huesca!

Qué opinan los clientes sobre la pizza del restaurante

¡Te cuento! Si estás en Huesca y buscas una buena pasta o una pizza cremosa, tienes que darte una vuelta por El Alambique. Este sitio tiene 4 estrellas y ya con eso te puedes hacer una idea de que algo va bien. La comida es muy buena, de verdad, aunque el servicio ha sido un poco irregular. Cuando llegamos, tenían mucha faena y solo nos pudieron servir pizza, pero al resto de los comensales les estaban sacando de todo, menuda movida. Y eso de que al principio dijeran que no había tapas, después resultó ser un malentendido; preguntando a otra camarera nos solucionaron la jugada y nos pusieron tapas sin problema. Así que, al final, todo bien, aunque los tiempos de espera hay que tenerlos en cuenta.

Hablando de las pizzas, a la gente le están encantando. 5 estrellas por ese lado. Todos coinciden en que están deliciosas, bien cargadas y con un sabor que parece sacado de Italia misma. Si vas, asegúrate de probarlas. A mí, me recomendaron la lasaña vegetal, que dicen que es un espectáculo, y Pilar se curró un detalle contándome la historia del plato mientras lo traía; eso siempre suma. Por cierto, el ambiente es de lo más acogedor, ideal si buscas un lugar donde sentirte como en casa.

La atención también es clave. La mayoría de las opiniones destacan a Merche y demás personal por ser súper amables y atentos, lo que siempre hace que vuelvas con ganas. Aunque hay ratos que te toca esperar, el buen trato lo hace todo más llevadero. Y si te sientas en la terraza, ¡ya estás en el paraíso! Así que, de verdad, no dejes de visitar este rinconcito especial en Pl. San Lorenzo, 2 y disfruta de la buena comida y el trato familiar. ¡Seguro que repetirás!

El Alambique tiene opciones de postres

Te cuento que el Restaurante El Alambique en Pl. San Lorenzo, 2, 22002 Huesca ha sido un gran descubrimiento para mí. Estaba de paso por trabajo y ya he repetido dos veces. ¡Las pastas a la marinera son increíbles! Y lo mejor es que solo te cobran 12€. La relación calidad-precio no puede estar mejor, raciones bien completas y esas presentaciones… ¡cuidado hasta el último detalle! Además, tienen una terraza muy original. La primera vez cené y por menos de 30€ salí más que satisfecho. La comida y servicio, 5 estrellas.

No puedo dejar de mencionar a Pilar, que te hace sentir como en casa con su trato. El resto del equipo también es genial, y eso que además tienen opciones veganas. Es uno de los pocos sitios en Huesca que se anima a ofrecerlas y, por cierto, ¡están muy ricas! Con un servicio así, está claro que repetiré seguro. Me encanta cuando puedo disfrutar de una buena cena y me siento bien atendido. El ambiente, además, se siente acogedor, otra estrella más para el combo.

Claro que hay críticas mixtas, como esa que dice que las pizzas no eran ni pizzas. Pero mira, eso son cosas que pasan. A veces se puede tener un mal día, o quizás no les acuerdo con lo que esperaban. Para mí, el servicio de Merche fue lo único positivo en su experiencia. Pero no quitemos el foco de lo bueno, que la mayoría de la gente sale encantada.

Ya para ir cerrando, seguro te preguntarás: "¿El Alambique tiene opciones de postres?" Bueno, la info que tengo no menciona eso, pero con la calidad que tienen en todo lo demás, no me extrañaría que tengan algo rico para terminar. Así que si te animas a ir, ¡pregunta por los postres y cuéntame qué tal!

Se recomienda probar el tiramisú en El Alambique

Mira, si estás por Huesca y buscas un lugar que te deje encantado, El Alambique es la jugada. 5 estrellas, de verdad. La comida está de 10, el trato que te dan es como si fueras de la familia y los servicios, ni se digan. Nos recomendaron un pincho de gamba, una copa de tomate y el arroz del señorito. ¡Vaya elección, tía! Nos quedamos flipando. Recomendable 100x100, todo fresco y de calidad. Las pizzas son caseras y puedes ver cómo las preparan.

Una vez fuimos un domingo y, la verdad, nos topamos con el sitio casi por casualidad. 4 estrellas por la comida y atención; la camarera fue impecable, pero la espera fue un poco larga por la cantidad de gente. Pero lo bueno siempre merece la espera, ¿no? La experiencia fue buena, así que no me quejo.

La última vez, caímos ahí y nos sorprendieron de nuevo. La comida casera con productos de proximidad, y una atención cercana que te hace sentir como en casa. El comedor tiene ese rollo pintoresco que te hace querer quedarte horas. Súper recomendable.

Y, ojo, no puedes dejar El Alambique sin probar el arroz negro. ¡Fue espectacular! El ambiente es tranquilo, perfecto para una cena en familia o con amigos. En cuanto a lo del tiramisú, muchos han dicho que es un must, así que si te gusta, ve a por ello, que probablemente no te decepcione. En resumen, si quieres disfrutar y llenarte la panza, El Alambique es el sitio. ¡Nos vemos la próxima vez!

Es un buen lugar para hacer eventos o reuniones con amigos

Y mira, si no has estado en El Alambique aún, te estás perdiendo un buen plan. La terracita que tienen, especialmente en verano, es el lugar ideal para cenar y disfrutar con los colegas. Imagínate, luces suaves, buena música, y la comida que vuela. La relación calidad-precio es brutal, entre 20 y 30 euros por persona y sales de allí con ganas de repetir. Ni hablar de los 5 estrellas que se llevan por la comida, el servicio y el ambiente. No hay nada más que pedir.

Además, el rollo que hay allí es único. Está en pleno centro de Huesca, al lado de la iglesia de San Lorenzo, y combina la cocina italiana con un toque de encanto. La dueña es un amor, te cuida como si fueras de la familia y te hace sentir muy a gusto. La carta tiene de todo, desde lasaña hasta hamburguesas. Y ojo, que tienen sorpresas que no te verías venir, vale la pena probar.

He de decir que, aunque en ocasiones están flojos de personal por las mañanas, cayeron bien. Tomar una cerveza o un café en esa terraza es planazo. La comida como tal, bien elaborada: ensaladas, pizzas y canelones que merecen la pena. Eso sí, olvidémonos del servicio de Glovo, parece que ahí no manejan mejor. Esa experiencia fue un desastre. Pero eso no quita que el local en sí sea un buen sitio para lo que quieras.

Y sobre si es un buen lugar para hacer eventos o reuniones con amigos… ¡definitivamente sí! Con el ambiente acogedor y la atención personalizada de la dueña, es perfecto para juntarse y hacer un buen rato. En resumen, El Alambique es de esos sitios que tienes que probar. ¡Ya me contarás!

Cómo es el ambiente dentro del Restaurante El Alambique

Y bueno, si hablamos del Restaurante El Alambique, ya vas a ver que la experiencia no ha sido la mejor. 16 euros por una paella que, sinceramente, debería haber sido del tamaño de un plato para cuatro y terminó siendo un chiste. Llamamos antes para asegurarnos de que bastaría para dos y, después de esperar una hora, ya te puedes imaginar la cara que pusimos. La foto está ahí para demostrarlo. Pa’ lo que nos daban, mejor nos hubiéramos hecho un bocata.

Y no es solo la paella, la cosa con las pizzas está a otro nivel. Tardaron una eternidad en servirlas y además, las que llegaron no tenían ni el mismo nombre que habíamos pedido. Frías, sin sabor y con una masa tan cruda que parecía que la habían sacado del congelador directamente. Cuando pagamos, el cocinero le preguntó a la dueña cómo se hacía la pizza de atún, ¡es un chiste! Pero, en serio, ni con los precios que tienen, que son bien altos, te vas a llevar una buena sorpresa.

Hasta la terraza es bonita, y la camarera fue amable, pero eso no compensa unos espaguetis carbonara sin sabor y un tiramisú que parecía haber pasado su mejor momento hacía días. 7€ por una copa de tinto de verano y 3,50€ por un Aquarius, y lo peor es que, si la comida hubiera estado buena, ni me hubiera fijado. Pero con esos precios y esa calidad, mejor me quedo en casa.

El ambiente en el El Alambique no compensa todo esto. Tienes una terraza que se ve bien y tal, pero con ese servicio lento y la comida mediocre, la experiencia se queda corta. Con todo lo que hemos pasado ahí, realmente no merece la pena. Conclusión: por mi parte, no pienso volver.

Se puede hacer una reserva para grupos grandes en El Alambique

Y hablando de comida, no puedo dejar de mencionar El Alambique, ese italiano que está en Pl. San Lorenzo, 2, 22002 Huesca. La verdad es que si buscas pasta de verdad, aquí la clavan. Entrar es como un viaje directo a Italia sin moverte del sitio. La atmósfera tiene ese rollo acogedor que te hace sentir como en casa, pero con un toque de elegancia que no está mal para una cena con amigos o para una cita especial.

Las pizzas son otro nivel. Te lo digo de otro modo: si te gusta la masa fina y crujiente, te vas a volver loco. No escatiman en ingredientes, y las combinaciones de sabores son bastante frescas. Los espaguetis a la carbonara son de los que te hacen querer chuparte los dedos. Todo sabe a lo que tiene que saber, y eso ya es un punto a favor.

Y no puedo olvidarme de los postres. El tiramisú es un clásico que aquí saben hacer. Es cremoso y con el sabor justo de café, ideal para darle el remate perfecto a una buena comida. Al final, sales con una sonrisa y la tripa contenta, que eso es lo que cuenta, ¿no?

Ahora, lo que te interesa: si estás pensando en ir con un grupo grande, sí, se puede hacer una reserva. Así que no dudes en llamarlos y asegurar tu mesa, porque puede llenarse bastante, especialmente los fines de semana. ¡No querrás quedarte sin probar todo esto!