Restaurante Alambique

Restaurante Alambique

¿Estás buscando un sitio chido para disfrutar de auténtica cocina castellana? Entonces, tienes que probar el Restaurante Alambique en Avenida Quitapesares, 33 en Villaviciosa de Odón. Este lugar es la leche: su horno de leña da vida a unos corderos y cochinillos asados que flipas. Además, si vienes con un buen grupo, te encantará sus menús para grupos y las ofertas para reuniones familiares, bautizos y comuniones. Con un trato que se siente como en casa y una relación calidad-precio que no decepciona, este sitio se ha ganado un 4.2 de 5 en Restaurant Guru. ¡No te lo pierdas!

Restaurante Alambique

Restaurante de cocina castellana
Valoración media: 4,2
Opiniones: 434 Reseñas
Dirección: Av. Quitapesares, 33, 28670 Villaviciosa de Odón, Madrid
Teléfono: 916 16 55 04

Horarios Restaurante Alambique

DíaHora
lunes6:00–20:00
martes6:00–20:00
miércoles6:00–20:00
jueves6:00–20:00
viernes6:00–20:00
sábado6:00–20:00
domingo6:00–20:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Restaurante Alambique

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Alambique

¿Buscas un lugar bueno para comer en Villaviciosa de Odón? El Restaurante Alambique es una opción que no falla. Tienen una cocina castellana que te deja el estómago contento. Su menú del día está de lujo: por solo 12€, comes primero, segundo, bebida y postre. Si le metes café, sube a 13€. No está nada mal, ¿verdad? La comida es casera y eso se nota, ¡se te hace la boca agua!

He estado ahí varias veces y el servicio también está a la altura. El personal es de lo más majo y siempre tiene un ojo puesto para que no te falte de nada. Y la comida, ¡madre mía!, de lo más rica y abundante. Un día pedimos paella para llevar y no defraudó; estaba para chuparse los dedos. Además, el sitio está en el polígono de Quitapesares, así que encontrar aparcamiento es pan comido, siempre hay sitio.

Lo mejor es que tienen un horno de gas donde preparan cochinillo y asados que quitan el hipo. Ideal para grupos grandes o pequeños, ¡así que llama a tus amigos! La verdad es que me encanta pasar el rato, ya que el nivel de ruido es bien bajo. Tienes opción de comer en la zona de bar o en el salón interior, que está bien cómodo. Ah, y no te vayas sin probar el flan casero de postre, ¡es un must!

En resumen, en el Restaurante Alambique te ofrecen lo mejor de la cocina castellana: desde asados y paellas hasta ensaladas y, por supuesto, los clásicos de la tierra. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida en un buen ambiente, este es tu sitio.

Dónde está ubicado el Restaurante Alambique

Y mira, el Restaurante Alambique es un sitio al que voy bastante, siempre me engancho con sus arroces. El arroz negro es una fiesta en boca, de verdad. Me gusta tanto que algunas veces pido para llevar y lo disfruto en casa. Comida 5 estrellas, ¡lo tengo claro! Si quieres buena comida, ese es el sitio, lo recomiendo 100%. Y no solo eso, el servicio también es top, siempre amables y rápidos. El ambiente está bastante bien, un 4 de nota, así que no te preocupes por estar a gusto.

Aunque, no todo es perfecto. Una vez fui con un grupo grande a tomar unas cervezas y nos dejaron tirados. El camarero se olvidó de nosotros como si no existiéramos, lo que es una pena porque tuvieron un momento para lucirse. Comida y servicio en ese día se llevaron un 1. Supongo que a veces la atención puede fallar, pero una simple cortesía nunca está de más.

Por otro lado, si te hace falta un plan en fin de semana, este sitio es perfecto. Un ambiente tranquilo y buena carne, bien de precio. El cochinillo y el entrecot son una pasada, y si te animas, no te pierdas el sorbete porque es el toque final de lujo. Te vas a ir a casa satisfecho. Ah, y no olvides probar el arroz con bogavante, ¡es famoso por algo!

Y para no dejarte con la duda, el Restaurante Alambique está en Av. Quitapesares, 33, 28670 Villaviciosa de Odón, Madrid. Así que ya sabes, si quieres buen rollo, buena comida y un lugar donde charlar tranquilo, no te lo pienses mucho. ¡A disfrutar!

Cuáles son los platos especiales que destacan en el menú

Y hablando del Restaurante Alambique, en Villaviciosa de Odón, hay que decir que no todo es oro. Por un lado, hay quien ha tenido una experiencia más bien horrible. A eso de las 13:20, le dijeron a un cliente que solo servían a quienes ya tenían mesa. “No puedo dejar a uno de mis clientes sin mesa”, le soltaron. Dormido se podría quedar, porque este tipo de trato apesta. Al final, el cliente se marchó y les dejó claro que no volvería. Es una pena que haya malos rollos así, porque se pueden perder buenas oportunidades.

Pero no todo es negativo, ojo. Hay otras reseñas que suben el nivel, como la de un grupo que picó un menú cerrado de 22 euros, que incluía un arroz con bogavante y carne a la piedra. Ellos lo fliparon en colores y comentaron sobre las raciones más que generosas. ¡Eso sí que es saber dar de comer a la peña!

Y no te olvides de los que repiten una y otra vez. Siempre vienen a Alambique y, ante la buena atención, deciden dejar una buena reseña. “La comida y la atención han sido geniales”, escriben. Además, halagan la consideracion que tuvieron con uno de sus amigos que estaba pasando un mal momento. Ahí se ve el buen rollo que pueden tener estos camareros, algo que no todos logran.

Y qué decir del arroz con bogavante que, según muchos, es su plato estrella. También mencionan el cochinillo y los asados de encargo, destilando sabor casero a raudales. En Alambique, te van a hacer sentir como en casa, con un ambiente auténtico y precios que oscilan entre 10 y 40 euros por persona, dependiendo de lo que elijas. Así que, si buscas un lugar con esas características, ya sabes dónde plantarte.

El Restaurante Alambique tiene opciones para grupos grandes

Y ya que estamos, hablemos del Restaurante Alambique en Villaviciosa de Odón. La verdad es que, si buscas un sitio de cocina castellana que no te deje en la ruina, este es el lugar. Tienen un arroz con bogavante que está muy rico, y la carne a la piedra no se queda atrás. El camarero fue súper amable y el servicio fenomenal, así que ya sabes que aquí no vas a tener problemas. Aunque, ojo, la próxima vez pediría sentarme lejos de la ventana en invierno, porque aquella vez el sol entraba a lo loco y era un poco molesto.

Por otro lado, hay algunas experiencias que no coinciden con la realidad. Unos amigos fueron y la cosa no les convenció. Dicen que la comida era demasiado sabrosa y que el arroz con bogavante no era nada del otro mundo. Además, esos "langostinos en tempura" resultaron ser más bien gambas a la gabardina... un desliz, la verdad. La atención también les pareció regular, y juraban que el café era el peor que habían probado en su vida. Menuda faena, ¿no?

Aún así, la mayoría sigue hablando maravillas del lugar. Las croquetas, gambas a la plancha y judiones son de los platos más recomendados. Y si optas por la carne, prepara tu estómago, porque los solomillos y chuletones están tiernos y buenísimos. Con todo, el precio ronda los 30 euros por persona con bebida y postre incluido, un precio bastante decente para lo que ofrecen.

Y ahora, hablando de lo práctico, si te estás preguntando si el Restaurante Alambique tiene opciones para grupos grandes, la cosa pinta bien. Tienen espacio suficiente y, además, cuentan con un horno de obra de los de antes, que le da un toque especial al sabor de sus platos. Así que ya sabes, si quieres un planazo con tus colegas o familia, aquí lo tienes. ¡No lo dudes!

Qué tipo de menús ofrecen para eventos como reuniones familiares o celebraciones

Si estás pensando en pasar por el Restaurante Alambique en Villaviciosa de Odón, te cuento que tienen una comida del menú que está muy bien por solo 11€. Sí, la calidad es buena, pero te aviso que el precio de la caña de cerveza tostada 0'0 me pareció un poco exagerado, 3€ por una caña es un poco desproporcionado. En general, le pongo 3 estrellas a la experiencia: la comida sale bien, el servicio me gustó, pero el ambiente es un poco normalito, así que eso se queda en un 3.

Si vas entre semana, es un buen sitio para comer y no rascarte el bolsillo, y en fin de semana tienen varias opciones de menús. Eso sí, ¡no puedes dejar de probar el arroz con bogavante! Está de lujo. Estacionar no es un problema aquí, hay bastante espacio. El trato del personal es genial, pero la lasaña que probé fue un flop total. Así que te dejo una estrella menos, total 4 estrellas para este plan.

El Alambique es, sin duda, un restaurante de polígono con un asador que no se puede perder. Los asados son una locura: salen del horno de leña y están espectaculares. Si te gusta el arroz con bogavante, aquí lo hacen de maravilla y el menú diario que ofrecen está bien. El ambiente me parece un poco básico, así que le doy 3 estrellas por eso, pero el servicio es muy amable, así que eso sube la puntuación a un 5.

Y para las ocasiones especiales, como reuniones familiares o celebraciones, te cuento que tienen menús bastante variados que se adaptan. Con un grupo grande, pueden ofrecerte buenos platos como el cabrito asado o el arroz con bogavante. Así que si estás pensando en un plan chido para una celebración, aquí seguro que encuentras algo que encaje con lo que buscas. ¡Totalmente recomendable!

Es necesario reservar con anticipación para grupos en el Restaurante Alambique

Mira, si hay un sitio al que tienes que ir en Villaviciosa de Odón, es el Restaurante Alambique. No sé cómo lo hacen, pero la cocina castellana que sirven ahí es de otro nivel. Siempre salgo de allí con una sonrisa en la cara y el estómago rellenito. Hablando de eso, si estás en una de esas movidas de trabajo, este es el lugar ideal para hacer reuniones. Cinco estrellas en buena atención y precios super razonables. Y si prefieres, también puedes hacer pedidos para llevar.

La otra vez fui con unos colegas y pedimos un rato de todo. Desde un menú de arroz famoso que no te lo querrás perder, hasta un chuletón de buey a la piedra que es una locura. La limpieza está de lujo y el servicio no se queda atrás. Solo un pequeño peguilla: si tienes que usar el baño, prepárate para subir al piso de arriba. Y sí, es un poco incómodo tener que pasarte por la zona de "niebla" con los fumadores en la puerta, pero bueno, ¿qué le vamos a hacer?

Lo mejor es que la comida es abundante pero ligera, perfecta para salir rodando, aunque no te quede pesado. La última vez, con cafés, cervezas y unas raciones de postre, nos salió a unos 27.50€ por cabeza. Un chollo, vamos. Así que si quieres mimarte en este restaurante, lo tienes fácil. Lo que sí te diría es que si planeas ir con un grupo grande, mejor llames y hagas la reserva con antelación. Nunca viene mal asegurarte de que todos tengan un sitio en la mesa. ¡A disfrutar!

Qué calificación tiene el Restaurante Alambique en Restaurant Guru

Y bueno, si estás buscando un lugar donde comer castellano de verdad, el Restaurante Alambique es la opción perfecta. El menú del día que tienen es una ganga. Por 9€, te llevas cuatro platos a elegir de primero y otros cuatro de segundo, más pan, bebida y un postre para cerrar la faena. Si le pones café, el total se queda en 9,80€. Vamos, que no vas a romper el banco y sales bien comido. Eso sí, a veces se arma un jodio ruido y uno que otro olor a fritanga que podría ser un pelín molesto.

Hablando de sabores, lo que te espera en la carta es de otro nivel. Los asados son brutales. Tienen un horno de leña que le da un toque especial a cualquier cosa que sale de ahí. Y si te apetece, también puedes pedir para llevar, que viene bien para esos días de pereza total. Y no te olvides de probar el arroz con bogavante. Te aseguro que el menú de arroz con bogavante y chuletillas que tienen es para tres personas, y todo está riquísimo.

El ambiente podría mejorar un poco; a veces el ruido es bastante y la piel del cochinillo no estaba tan crujiente como me habría gustado, pero el sabor lo compensate, sin duda. Y eso del servicio, ¡tío! El personal es súper amable y siempre te hacen sentir bienvenido. Ideal para ir con amigos, disfrutar de un buen plato y, ojo, ¡no te olvides de la tortilla! Recién hecha, te deja sin palabras.

Así que, si te preguntas “¿qué calificación tiene el Restaurante Alambique en Restaurant Guru?”, te cuento que le han dado una calificación impresionante que refleja todo lo que hemos hablado aquí. Así que no te lo pienses más: es un lugar donde comer bien y disfrutar. ¡Prepárate para repetir!

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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