Los Cabezudos

Si buscas un buen rollo y comida a lo grande, Los Cabezudos en el C. de Antonio Agustín, 12 es tu sitio en Zaragoza. Este restaurante mediterráneo se mueve con una carta de primera: imagínate degustar mariscos vivos, pescados salvajes, angulas, y no nos olvidemos de las setas silvestres y esos guisos que hacen que tu estómago se rinda. Tiene una buena fama, con una puntuación de 4.3 en Restaurant Guru y un Travellers' Choice de Tripadvisor, que no se regalan así como así. Además, cuenta con 7 salones privados y una terraza genial para disfrutar en grupo. Así que si el hambre aprieta, ya sabes, ¡a Los Cabezudos!

Dónde se encuentra el restaurante Los Cabezudos

¡Tío, tienes que probar Los Cabezudos! Es un restaurante mediterráneo que está en la C. de Antonio Agustín, 12, Casco Antiguo, 50002 Zaragoza. Estoy hablando de un sitio que se ha ganado sus 4 estrellas a pulso. La primera vez que fui con la familia fue brutal. Comimos de lujo, desde unos calamares andaluza y sushi de salmón y atún hasta un pulpo a la feira que estaba para chuparse los dedos. La estrella de la noche fue un arroz de carabineros que podía alimentar a un regimiento, y mi hija se atizó un lenguado a la plancha que flipante.

Los postres son caseros y el café ¡oh, Dios mío! De esos que te hacen sentir que estás en el cielo, de verdad. Sí, no es el más barato, entre 70-80€ por persona, pero la calidad está asegurada. Un toque a destacar es que, aunque el restaurante estaba lleno y los camareros iban a mil, el servicio fue bastante amable. Gonzalo nos ayudó a elegir y estuvo súper atento. Solo tuvimos que esperar un pelín al final para la cuenta y dos chupitos, pero oye, es lo que pasa en sitios que molan.

Insisto, este es uno de esos templos de la gastronomía zaragozana. Puedes darte un homenaje con un buen steak tartar o una gamba roja que están espectaculares, todo con una presentación y un servicio de 10. El ambiente es chulo, un mix de elegante con toques aragoneses que hacen que te sientas en casa. Y no te olvides de la bodega, que es larguísima y tiene de lo mejorcito de la ciudad.

¿Y dónde está este lugar mágico? Fácil, en la C. de Antonio Agustín, 12, Casco Antiguo, 50002 Zaragoza. Asegúrate de ir, porque es un sitio que no se puede dejar pasar. ¡Recomendable al 100%!

Qué tipo de cocina ofrece Los Cabezudos

Si estás por el Casco Antiguo y te apetece una buena comilona, Los Cabezudos es el lugar. En serio, este restaurante es un auténtico 10/10. La otra noche, pedimos un par de platos y todo estaba increíble. Las zamburiñas gallegas y las tostadas de foie a la plancha son un must. Y no te olvides del arroz de bogavante del Cantábrico, que te va a dejar babeando. Terminamos con un helado de melocotón al vino que era de otro mundo. O sea, si te gusta comer bien, aquí es donde tienes que estar.

Hablando de celebraciones, este sitio ha sido una elección perfecta para momentos importantes. Celebré mi boda y la comunión de mi hija allí, y la atención fue increíble en ambas ocasiones. La amabilidad del personal realmente marca la diferencia, haciéndote sentir como en casa. Sin dudar, elegir Los Cabezudos es un acierto seguro. La comida, el servicio y el ambiente, todo se lleva un 5 estrellas.

Si eres amante de la buena carne, no puedes perderte el chuletón de Tolosa. La materia prima es de alta calidad, y aquí no matan el sabor, lo respetan. El precio es bastante razonable, entre 60 y 70 € por persona, y te aseguro que vale cada centavo. Además, el nivel de ruido es muy bajo, perfecto para disfrutar de una buena cena en un ambiente relajado.

Para los que se calientan por un buen maridaje de vinos, también lo tienen. Tuve una cena con maridaje y fue una experiencia de alto nivel. El personal atento y la calidad de los platos, espectacular. Las borrajas, un plato típico de la zona, son para chuparse los dedos. Así que, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece Los Cabezudos, la respuesta es clara: alta cocina mediterránea con productos frescos y auténticos. ¡No te lo pienses más y haz la reserva!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Si te estás preguntando dónde celebrar algo especial en Zaragoza, no busques más: Los Cabezudos es el lugar. El sábado celebramos el bautizo de mi hijo y, ¡madre mía!, más contentos no pudimos estar. El trato del personal fue impecable; Carlos nos echó una mano en todo y todo salió a la perfección. La cena fue un espectáculo y no tengo palabras para agradecerles por hacer que un día tan importante fuera inolvidable. Con comida, servicio y ambiente, todo en 5 estrellas.

Este sitio no es solo para celebraciones; si quieres una cena tranquila, este es el sitio. El menú de grupos es exquisito y se nota que los productos son de alta calidad. Aunque el precio está un poco por encima de la media, merece la pena. Te gastas entre 40 y 50 euros por persona y sales más que satisfecho. La atención es sobresaliente, y eso se nota.

Y aunque lo reconozco, el parking es un lío. Mejor ve en taxi o date un paseo. Pero una vez dentro, el ambiente es increíble. Hay amplios salones y un toque elegante que lo hace muy acogedor. Tienen un camarero murciano que te recomienda lo mejor con una sonrisa, y eso siempre se agradece. Si te sirven pulpo a la gallega o paletilla de cordero, estás en el camino correcto. Y no te pierdas el soufflé de chocolate de postre, ¡es la locura si eres amante del dulce! Es un lujo no muy barato, pero de vez en cuando vale la pena, ¿no crees?

Qué mariscos se pueden degustar en Los Cabezudos

Si estás pensando en ir a Los Cabezudos en Zaragoza, déjame advertirte de algo: tu experiencia puede ser un auténtico lío. Una estrella le daría a la comida que probé. Pedimos tres entrantes y ternasco asado, pero, colega, el ternasco estaba duro y seco, como si lo hubieran asado hace una semana. Las patatas estaban en un estado similar, casi no podía ni usar el tenedor. 80 euros por persona para salir con un sabor amargo en la boca. En un restaurante de esa categoría, se espera algo mejor, ¿no crees?

Ahora bien, no todo es tan negativo. He escuchado de otra gente que le da 5 estrellas. Dicen que tienen una de las mejores bodegas de la ciudad y que la selección de productos es impresionante. Hay quien se ha emocionado con las cañaillas, la romescu de quitar el hipo, y unos percebes que, aunque pequeños, estaban de escándalo. "La compañía siempre suma," me comentaron, pero en este caso parecía que multiplicaba. Dicen que acompañar todo esto con albariño es una experiencia que no te puedes perder.

Sin embargo, hay que mencionar que varios han tenido experiencias desagradables gracias al trato del personal. Esa historia del camarero supervisor en la terraza que regaña a su equipo no se ve bien en ningún sitio, sobre todo si afecta al ambiente. A pesar de la comida que se menciona como buena, esas situaciones hacen que la gente se lo piense dos veces antes de regresar. 40-50 € por persona tampoco es un precio que deseas pagar por un mal rato.

Y si te preguntas qué mariscos puedes degustar en Los Cabezudos, hay opciones para ti. Te esperan cañaillas, salmueras y percebes que, al parecer, están muy bien preparados. Así que, si decides lanzarte, el marisco puede valer la pena, pero asegúrate de evitar el ternasco. ¡Suerte!

Qué puntuación tiene Los Cabezudos en Restaurant Guru

Y siguiendo con el tema, Los Cabezudos son uno de esos restaurantes que no puedes dejar de probar en Zaragoza. 5 estrellas en la mayoría de las reseñas, y no es para menos. El steak tartar que sirven es una locura, de lo mejor que vas a encontrar. El servicio, eso sí, es de los que saben lo que hacen. Ni tan casual, ni tan frío, así que si buscas algo profesional, aquí lo tienes. Pero ojo, los precios son altos; no es el sitio para un menú del día ni nada por el estilo. Esto es más para cuando quieres impresionar en una ocasión especial.

Aprovechando que estás en el rollo de la comida, probé el menú Los Cabezudos y te juro que te quedarás flipando con el marisco. Un rodaballo que estaba de 10, y un entrecot que se deshacía en la boca. Aunque el personal cumplía con su rol, me faltó un poco más de calidez. Yo sé que el ambiente de los 'restaurantes top' a veces es un poco seco, pero un toque de amabilidad nunca viene mal, ¿no? Además, he notado que han recortado en algunas cosas por la rentabilidad, así que creo que podrían mejorar ese sentido.

Hay que reconocer que el pulpo y las zamburiñas que sirven son de otro mundo; el sabor, la presentación, todo está exquisito. No es solo comida, es una experiencia. El ambiente también está bien, así que te sientes a gusto. Aunque, hay quienes se quejan de que las raciones son un poco pequeñas para lo que pagas, así que aquí hay un tira y afloja.

Eso sí, no todo es perfecto. Escuché de algunos que tuvieron experiencias malas con el marisco y los precios disparados. Un par de quejas sobre platos en mal estado, como las ostras que mencionaron, y eso no suena bien. Además, si te cobran extra por el servicio, mejor que lo hagan claro, porque eso puede caer muy mal.

¿Y lo que encuentras en Restaurant Guru? Pues, tras revisar todo esto, podrías decir que Los Cabezudos se llevan una buena puntuación, en un rango de entre 4 y 5 estrellas según la experiencia de la peña. Justo como el hilo que nos une con este lugar. ‍♂️ Pero viste, lo mejor es que lo compruebes tú mismo.

Qué reconocimiento ha recibido Los Cabezudos en Tripadvisor

Y ya te digo, Los Cabezudos en c/ de Antonio Agustín es todo un referente en Zaragoza. La comida, buenísima, y no es por hablar por hablar. La variedad de platos que tienen es increíble y el trato que recibes, exquisito. Te vas a sentir como en casa, pero con el plus de estar comiendo en un sitio top. Lo de comer en la terraza en enero, ¡cuidado! Pasamos hasta calor con las estufas. No sé cómo lo hacen, pero eso invita a repetir, sin duda.

Si te gusta el pulpo, aquí lo clavan. Ración de pulpo a la gallega, y puedo decirte que no tenía nada que envidiar al de mi madre, que ya es decir. Yo soy de gallega, así que ¡fíjate! El punto que le dan es increíble. Comí un par de raciones y SALIVANDO. La calidad en cada plato es brutal, y todo por un precio que, para lo que ofrecen, está más que ***acorde***. Y el ambiente, ni te cuento, es el lugar ideal para cualquier ocasión.

Te cuento que el steak tartar lo preparan en mesa y es una experiencia que no te puedes perder. Y si eres más de arroces, prepara el estómago, porque el meloso con carabineros es una locura. El chuletón tiene una maduración de 45 días, así que ya te imaginas lo que es eso en la boca. Eso sí, el precio sube un poco, entre 50-60€ por persona, pero lo vale. No es un sitio que vayas a visitar todos los días, pero una ocasión especial sí que se merece, ¿no crees?

Y hablando de reconocimiento, Los Cabezudos está en el top de Tripadvisor, no es broma. La gente lo valora con 5 estrellas y, realmente, se lo han ganado con un servicio que es de lo mejorcito, comida espectacular y un ambiente que invita a quedarse. Así que ya sabes, si aún no has ido, estás tardando. ¡A por ello!