El Cantón

Si andas por Benasque, no te puedes perder El Cantón, ese bar que está en Av. los Tilos, 12. Aquí la cocina española se lleva la palma y las tapas están de locura, con un must: la tarta de queso que te va a volar la cabeza. También son brutales los crujientes de morcilla y los de gambas, y la terraza te regala unas vistas flipantes. El ambiente es súper acogedor y los empleados son un encanto. Así que ya sabes, si quieres un buen rato y una comidita rica, ¡hazte una escapada a El Cantón!

Dónde se encuentra El Cantón

¡Ey, gente! Si estáis buscando un lugar chido para comer en Benasque, tenéis que darle un vistazo a El Cantón. Está en Av. los Tilos, 12, 22440 Benasque, Huesca. Este sitio tiene 4 estrellas, así que ya os podéis imaginar que hay buen rollo por ahí. Nos acercamos una vez solo a tomar una birra y acabamos quedándonos a cenar porque la comida llamaba.

El revuelto de oricios y gambas es un must, ¡puro sabor a mar! Y no dejéis de probar el entrecot al cabrales, tierno y súper sabroso. Ah, y no os olvidéis de dejar espacio para la tarta de queso de la suegra de Jesús, el dueño. Hizo que nos sintiéramos como en casa, siempre atento y amable. Nos quedamos con las ganas del cachopo, así que ya estamos pensando en volver el año que viene. En cuanto a precios, entre 70-80 € por persona está bastante bien por lo que se ofrece. Comida, servicio, ambiente, todo 5 estrellas.

Pero bueno, no todo es perfecto. Escuché que hay gente que tuvo experiencias de lo más chafas. Un amigo dijo que le trataron fatal, algo así como que el dueño no tenía ganas de trabajar. 1 estrella por un trato pésimo y precios desorbitados… ¡Vaya tela! Pero vamos, que esos son casos raros, por lo que dicen las opiniones de la mayoría.

Otro punto que me encanta es que el ambiente es chido. Es un lugar pequeño, pero los camareros siempre hacen lo posible por hacerte hueco en la barra. Y si pedís las patatas al cabrales, os vais a entender por qué todo el mundo habla bien de la comida. 5 estrellas por todo: comida, servicio y ambiente.

Así que, si queréis saborear algo rico y disfrutar de un trato agradable, no dudéis en pasar por El Cantón. Y recordad, que está en Av. los Tilos, 12, en pleno Benasque. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Cantón

Y para los que buscan un plan chido después de un día de excursiones, El Cantón es el lugar. Estuvimos allí tomando unas cervezas y cenando, y la verdad es que todo estuvo fenomenal. La comida estaba buenísima y el trato del dueño… ¡top! No hubo ni que esperar por la comida. En total nos gastamos entre 20 y 30 euros por persona. Así que si buscas buena comida, servicio y un ambiente agradable, este sitio es un 5 estrellas. Ambiente moderado y perfecto para grupos de cualquier tamaño. ¡Definitivamente volveremos!

Un día, paseando por Benasque, escuchamos a unos clientes pidiendo patatas con Cabrales en El Cantón. La curiosidad nos tiró y decidimos entrar. Éxito total. ¡Estaban riquísimas y a buen precio! El local es moderno y tiene una librería chula. La dueña fue súper amable y atenta. Así que, si pasáis por allí, no os lo penséis, ¡recomendado 100%!

Si lo tuyo son las cañas, este sitio también es una joya. Puedes estar tranquilamente disfrutando de unas cañas bien fresquitas en la calle más céntrica de Benasque. El servicio es ágil y amable, y la calidad-precio es perfecta. Por solo 1-10 euros por persona, ¿qué más quieres? Un ambiento de 4 estrellas que te invita a quedarte.

Y luego tenemos el rollo de la variedad. Este bar-restaurante no se mide en raciones y tapas, cocinadas al momento. Es acogedor y tiene buen rollo. Además, la carta y la cocina están en sintonía con la sidrería de la vuelta, así que tienes opciones para elegir. El trato cordial del propietario suma puntos, porque aquí lo que importa es que te sientas a gusto.

Claro, hay que decir que no todo el mundo va a tener la misma experiencia. Algunos han tenido malos ratos con el dueño, sintiendo que les ignoran o que la comida deja mucho que desear. Pero para los que realmente aprecian el trato y el sabor, este bar es un lugar recomendable.

En cuanto a la cocina que ofrece El Cantón, hay de todo un poco. Desde tapas ricas hasta raciones. Las patatas son un clásico, así que si las probáis, dejad las decepciones a un lado y disfrutad lo que realmente funciona. Aquí no escatiman en sabor y las opciones no se hacen esperar, ¡así que a darle caña!

Cuáles son las especialidades más recomendadas de El Cantón

Ya te digo, El Cantón en Benasque es un sitio que tiene sus altibajos, pero cuando aciertas, ¡qué bien se come! Con 5 estrellas en comida y un servicio que te trata como a un rey, no es raro que la peña se quede encantada. La experiencia ronda entre 10 y 20€ por persona, lo que está de lujo para lo que ofrecen. El ambiente es acogedor y sin agobios, por lo que puedes disfrutar de la comida sin perder la calma. Además, si vas en grupo, ya sea solo, pareja o con amigos, no vas a tener que esperar, ¡sin esperas!

Ahora, no todo es perfecto, eh. He oído de gente que ha tenido sus chascos, especialmente cuando se trata de la atención del dueño, que a veces parece un poco chungo. Un colega me contó que lo dejaron tirado y no le dejaron sentar porque éramos trece. Una locura. Y algunos de los platos, como las famosas patatas al cabrales, no siempre están a la altura, aunque la salsa está rica. En general, la comida puede variar, así que vete con cuidado.

Ahora, si me preguntas por las recomendaciones, las tapas típicas asturianas son las que todo el mundo menciona. Los crujientes y el chorizo a la sidra, son obligatorios, además de esa cecina de León que deja a la peña flipando. ¡De verdad, si pasas por allí, no te lo pierdas! Así que, para disfrutar de una buena comida, la clave está en elegir bien la hora y los platos. Pero ya sabes, con un poco de suerte, saldrás con una sonrisa y un estómago lleno.

Qué tapas destacan en el menú de El Cantón

La verdad es que El Cantón tiene una ubicación que es un puntazo, en pleno Benasque, y el camarero es un crack, siempre dispuesto a ayudarte. Pero, vamos, si miramos lo que ofrecen, el balance se va a la basura. Me pedí una media tabla de quesos, esperando algo decente, pero lo único que me trajeron fue un par de trozos de queso que, la verdad, no eran ni de la región. ¿6 euros? ¡Menuda estafa! Te enchufan los buenos productos de la zona en la carta y luego te sueltan eso. Para mí, fue un timón total, y no pienso volver a comer ahí.

En contraste, he escuchado de otros colegas que han tenido experiencias totalmente distintas. Se han puesto a hablar maravillas de la comida, sobre todo lo de la comida casera. Con un precio medio de 20 a 30 euros, dicen que todo está riquísimo y que el ambiente es perfecto para charlar sin ruido. La verdad es que el servicio fue rápido y no tuvieron líos con las mesas. A veces parece que tienes que estar en el lugar adecuado en el momento adecuado para que salga todo bien.

Entre risas y un par de intentos, unos amigos me contaron cómo intentaron hincarle el diente a las patatas al cabrales. Estaban en plan, ya sentados y listos, cuando el dueño vino con un discurso sobre el tiempo. Cualquier excusa me parece lejos de la razón, pero es lo que hay. Parece que hay días buenos y días muy malos, y yo no estoy para jugar a la ruleta rusa con mis comidas.

En cuanto a las tapas que puedes encontrar en El Cantón, es un poco un sorteo. Mientras que algunos dicen que las patatas al cabrales son un must, otros solo se quedan con la experiencia de esperar y no comer nunca. Así que, si te decides a ir, seguramente te encuentres con una oferta variada, pero ¡ojalá tengas suerte!

Por qué es famosa la tarta de queso de El Cantón

La verdad, El Cantón tiene su rollo cuando estás de relax con los amigos. El ambiente es bastante agradable y te dan una buena variedad de cervezas para que el planito sea chido. Para charlar tranquilamente, está muy bien. Aunque, eso sí, si esperas algo de picoteo, aquí a veces se hacen los remolones y no sueltan unas olivas o altramuces para acompañar la Ámbar o el Somontano. O sea, cosas del tercio norte que a los que venimos de Madrid nos sorprenden un poco.

Pero no todo es color de rosa, ¿eh? He escuchado historias de mal servicio que hacen que te digas “mejor paso” y es que, con tanto camarero seco y antipático, te quedas con ganas de salir corriendo. Hay quien ha esperado más de 20 minutos para que les atiendan, y cuando pides ayuda, te sueltan un discursillo que ni te va ni te viene. Eso sí, hay opiniones de todo tipo y algunos hasta le dan 5 estrellas por la comida rica y el trato amable. La verdad, cuesta entenderlo.

Ahora, hablemos de la famosa tarta de queso de El Cantón. ¿Por qué es tan famosa? A mí me dicen que tiene más de un admirador que la clasifica de “deliciosa”, pero mis colegas han tenido experiencias de todo tipo. Con tanta movida de comida escasa y mal servicio, quizás lo de la tarta se queda en un mito más que en realidad. Tal vez la fama viene de aquellos que se la han jugado y les ha tocado en suerte algo rico. Pero si esperas un festival de sabores, mejor busca en otro lado por si acaso.

Qué otros platos destacados se pueden encontrar en El Cantón

Y, mira, si estás buscando un sitio en Benasque, no puedes dejar pasar El Cantón en la Av. los Tilos. 5 estrellas, de verdad. Después de intentar cenar tres noches seguidas y que el clima no nos dejara, al final nos quedamos viendo lo que servían en las mesas de al lado y todo tenía una pinta increíble. La comida está entre 10 y 20 € por persona, un precio bastante decente. Escuchamos que lo mejor del menú son las patatas con cabrales, así que definitivamente esas son las que hay que probar.

Si tienes la suerte de pillarlo con buen tiempo, la terraza es un must. Te sientas, disfrutas del aire fresco y te tomas algo. Nos picamos esas patatas con cabrales y unas croquetas que, sin exagerar, estaban de 10. Eso sí, el servicio un poco despistado, se les olvidó algunas cosas, pero hey, tampoco es el fin del mundo. A veces yo solo quiero disfrutar y olvidarme de lo demás, ¿no?

En cuanto al servicio del bar, cuando fuimos a tomar algo, el camarero fue bastante rápido y atento. Aunque admito que el refresco que me trajeron parecía de grifo, con un montón de hielo y un vaso gigante. Pero, al final, el precio fue tan ridículamente barato que no me puedo quejar. ¡Y el ambiente! No hay que subestimar la vibe del sitio, que las vistas a la montaña son simplemente geniales. Te hace sentir como en casa, pero en un sitio más fresco.

Pero no todo ha sido perfecto, claro. Recuerdo una visita en la que no tenían casi nada de la carta, el camarero estaba un poco perdido y se excusaba con que el finde anterior había sido duro. No me convence eso para un bar que se respeta. Así que, para los que buscan un sitio de confianza, asegúrate de ir en un buen día.

Y si te preguntas, ¿qué otros platos destacados se pueden encontrar en El Cantón? Pues, además del famoso entrecot, el cachopo también está muy bien valorado, y ya te digo, que las patatas al cabrales son un clásico. Y de postre, no te pierdas lo que tienen de la casa, que parecen ser una delicia. Así que ya sabes, dale una oportunidad, ¡no te arrepentirás!

El Cantón cuenta con una terraza

Y bueno, si estás pensando en El Cantón, agárrate que vienen curvas. El lugar tiene sus momentos, pero lo que se escucha por ahí deja bastante que desear. Una estrella les cae por no dejar sentar a los críos en la sidrería y la misma mujer que los atiende te dice que la mesa de la terraza tampoco se puede usar. ¿En serio? Una amabilidad que brilla por su ausencia, digno de un *curso de servicio mal hecho*. ¡INCREÍBLE LO RANCIO QUE SE PUEDE SER!

Hablando de rancio, hay quienes no pudieron ni comer. Descontrol total en la organización de las mesas. Se sentó gente después de ellos y les sirvieron primero. 20 minutos de espera para que les tomasen nota de la bebida y tuvieron que levantarse. Vamos, ¡un verdadero espectáculo de caos! Si entras esperando atención, lo mejor es que te olvides de esto porque lo vas a pasar mal.

Por otro lado, la comida tiene sus picos. Rica, sí, pero escasa y cara. El dueño, que parece que lo hace todo, se queja de trabajo mientras tú solo intentas tomarte algo. ¿El ambiente? Bueno, ahí hay algo que salvar, aunque el servicio es otra historia. Un par de opiniones dan dos estrellas por el tema del trato y la espera; no hay por dónde cogerlo.

Eso sí, hay quienes han tenido experiencias agradables. Una pareja incluso dijo que se sintieron como en casa y que ¿la comida estaba estupenda? Pero claro, entre la buena compañía y una decoración moderna, a veces la buena vibra se vuelve a sentir. Hay un toque de esperanza con comentarios sobre la tercera estrella, ¡así que no todo está perdido!

Y ya que hablamos de la terraza, hay que tener en cuenta que algunas personas intentaron usarla y no les dejaron. Así que, sí, El Cantón cuenta con terraza, pero ojo, que puede que no tengas suerte y no te dejen sentarte. En fin, mejor ve con cierta precaución si quieres probar suerte ahí.

Cómo es el ambiente en El Cantón

Si hablamos de El Cantón, la cosa está clara: ¡es el mejor bar de Benasque! 5 estrellas, ya lo sabéis. Ely Santiago ha sido nuestra camarera durante estas cuatro semanas, y aunque de ella hay una opinión un poco triste de una ex empleada, no vamos a dejar que eso nos amargue el espectáculo. A pesar de que lleva ya 20 días fuera, parece que no puede olvidar lo bueno que era atendernos. ¡Suerte, Ely, que te vaya bien! Pero aquí estamos, disfrutando al máximo.

Y ya se sabe que las bravas al cabrales son espectaculares. Lo mejor es que no probamos nada más, porque nos quedamos mirando lo que salía a las mesas de al lado. Menús generosos y con una pinta que flipas: ¡canelones de boletus que hacían agua la boca! Sin duda, vamos a volver a probar más platos.

Pero no todo es perfecto. Hay quien opina que es un bar 'normalito'. Fuimos por la famosa hamburguesa, esa que la gente dice que es la mejor de Benasque, y la realidad es que dejó bastante que desear. Un amigo se puso malo, y eso no nos animó para volver a probar más. De los errores se aprende, dicen, así que ahí queda.

Aún así, las cenas y los gin tónics son otro rollo. Un local moderno, con tapeo alucinante y el dueño super simpático. Te resuelve las dudas que tengas sobre lo que pidas, y eso se agradece. También probamos un par de cervezas sin alcohol; está claro que eso fue un pequeño paso, pero no se puede dejar de ir.

El ambiente en El Cantón es muy buen rollo. Con tapas ricas como las patatas al cabrales y el lugar de fondo que se siente acogedor, es perfecto para un café o la primera copa. La camarera es un encanto y, de vez en cuando, sacan unos frutos secos para acompañar la birra. En resumen, se siente como un lugar donde la gente se lo pasa bien. Así que ya sabéis, ¡no lo dejéis pasar!

Qué tipo de vistas se pueden disfrutar desde la terraza de El Cantón

Y ya que estamos hablando de buen rollo, no puedo dejar de mencionar El Cantón. Este bar en Av. los Tilos, 12, Benasque, es un lugar que no debes perderte si andas por la zona. Es el típico sitio donde la gente se reúne después de una jornada intensa de esquí o senderismo. ¿Te imaginas? La buena vibra de la montaña y la mejor compañía, todo en una taza de cerveza bien fría o un cocktail que te ponga de buen humor.

Lo que realmente mola de El Cantón es su ambiente desenfadado. La decoración es muy acogedora, con un toque rústico que hace que te sientas como en casa desde el momento que pones un pie en el sitio. Además, el personal siempre está con una sonrisa lista para atenderte. ¡Eso marca la diferencia! Aquí la peña se siente a gusto, charlando, riendo y disfrutando de una buena tapa.

Y si lo tuyo son las vistas, la terraza de El Cantón es el plan. Te puedes sentar al aire libre, disfrutar de una cervecita y dejarte asombrar por los preciosos paisajes que te rodean. Desde allí, las vistas son de montañas espectaculares y un cielo que parece sacado de una postal. Es el spot perfecto para relajarte después de un día lleno de aventura. Así que, para la próxima, no olvides hacer una parada por allí. ¡Te va a encantar!