Mirador el Hayedo

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de comida casera y rica en un ambiente acogedor y tranquilo, tienes que probar El Hayedo Restaurante en Cantalojas, Guadalajara. Este sitio es la caña para darte un homenaje después de una buena ruta por la Sierra de Pela. La decoración es sencilla, sin complicaciones, pero la calidad de sus carnes y su parrilla son de primer nivel. Cuando fui, probé unas croquetas, calamares a la romana, un revuelto de boletus y gambas y, de postre, unas chuletas de cordero lechal que estaban para quitar el hipo. Si andas por la zona, no te lo pierdas, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra El Hayedo Restaurante

¡Hey, gente! Si andan por Cantalojas, no se pueden perder el Mirador el Hayedo. Este sitio es un 5 estrellas total y está súper cerquita de la Tejera Negra. Estuvimos en el restaurante y quedamos flipando. El menú es espectacular y, lo mejor, ¡a un precio que no te dejará en la ruina! Yo me pedí un cachopo que estaba tierno y riquísimo y un postre de flan de queso que me volvió loco. Además, el servicio es de lo mejor. Así que, si buscan un buen lugar para comer, ¡100% recomendable!

Mirador el Hayedo no es solo un lugar donde comer bien. La carne es de primera calidad y el trato de los dueños es genial. La camarera Manoli es una maravilla, siempre con una sonrisa y con ganas de que te sientas cómodo. Este tipo de sitios en la sierra hay pocos, así que asegúrense de incluirlo en su lista. Volver es un must, y no se olviden de recomendarlo a sus amigos. Ideal para vacaciones en grupo, con familia o en pareja.

Ahora, un par de cosas que quizás no les gusten. He oído que están buscando personal, y la oferta… bueno, un poco dudosa. 66 horas a la semana por 1200€ y solo un día libre. Vamos, que no es del todo atractivo. Pero en fin, ni que eso nos detenga a disfrutar de la buena comida y el buen rollo del sitio.

¿Y dónde se encuentra el Hayedo Restaurante? Pues se ubica en C. Egido, 27, 19275 Cantalojas, Guadalajara. Así que ya saben, ¡no se lo pierdan!